灰壳和蓝壳都是海洋生物——龙虾，它们的外壳颜色是它们之间最明显的区别。灰壳龙虾的外壳呈现灰色，而蓝壳龙虾则呈现蓝色。

除了颜色之外，灰壳和蓝壳龙虾还有其他的区别。首先，它们的生长环境不同。灰壳龙虾主要生活在大西洋和地中海的沿岸地区，而蓝壳龙虾则主要生活在太平洋和印度洋的海域。其次，它们的大小也有所不同。蓝壳龙虾通常比灰壳龙虾要大一些。

在食物和营养方面，灰壳和蓝壳龙虾也有所不同。灰壳龙虾主要以贝类、蟹类和小鱼为食，而蓝壳龙虾则更喜欢吃贝类和海藻。

此外，灰壳和蓝壳龙虾还有不同的生活习性。灰壳龙虾通常是夜行动物，喜欢在夜晚活动，而蓝壳龙虾则更喜欢在白天活动。

总的来说，灰壳和蓝壳龙虾有很多不同之处，但它们都属于同一种动物。它们的区别不仅在于外表颜色，还包括生长环境、大小、食物和生活习性等方面。