松茸是一种贵重的食材，具有独特的香味和口感，常用于烹饪高档菜肴。但是，有些人可能会将松茸加入粥中一起煮，这样做并不合适，因为松茸与某些食材的相互作用可能会影响食材的口感和健康。

首先，松茸不能与含有大量酸性物质的蔬菜一起煮粥，如番茄、醋栗、酸梅等。这是因为松茸中含有丰富的碱性物质，与酸性物质相遇后会发生中和反应，导致松茸的香味和营养成分丧失，同时也影响了粥的口感。

其次，松茸也不宜与含有大量蛋白质的食材一起煮粥，如豆类、肉类等。这是因为松茸中含有一种叫做凝集素的物质，与蛋白质相互作用后会使蛋白质凝结成块，影响口感和消化吸收。

最后，松茸也不能与富含维生素C的食材一起煮粥，如柿子、鲜枣等。这是因为松茸中的维生素C含量很低，与富含维生素C的食材相互作用后会使维生素C被氧化破坏，降低了食材的营养价值。

综上所述，松茸不能与含有大量酸性物质、蛋白质或维生素C的食材一起煮粥，否则会影响食材的口感和营养价值。因此，在烹饪过程中，应该根据松茸的特性搭配合适的食材，才能保证粥的美味和营养。