今天我做了一批美味的蛋黄酥，它们味道香甜可口，外皮酥脆，内馅饱满，让人垂涎欲滴。但是在包装蛋黄酥时，我发现一个问题，就是应该放置多长时间才能保持最佳的口感。

我经过一番研究和实验，得出了以下的结论：蛋黄酥在包装后应该放置一段时间，以便让它们的口感更加酥脆，同时也能够更好地保持它们的新鲜度。

具体来说，我建议将蛋黄酥包装好后，放置在室温下的通风处，让它们自然风干。这样可以让外皮更加酥脆，同时也可以让内馅更加饱满。一般来说，放置一天左右的时间是最好的。如果天气潮湿，可以适当延长放置的时间。

当然，如果你想要保存更长时间，也可以将包装好的蛋黄酥放置在冰箱里。不过，需要注意的是，放置时间不宜过长，最好在一个星期内食用完毕，以免影响口感和新鲜度。

总之，蛋黄酥是一种美味的糕点，但是在包装和保存时我们也需要注意一些细节。只有在正确的方式下包装和放置，才能让蛋黄酥保持最佳的口感和新鲜度。