随着高铁的普及，越来越多的人选择乘坐高铁出行。在高铁上，我们会带上一些食品和水果，但是很多人都会遇到一个问题：高铁可以带果皮吗？

关于这个问题，其实是有明确的规定的。根据《铁路旅客携带物品和行李运输规程》，果皮属于垃圾，不能直接乱扔。但是，如果果皮被处理过，是可以带上高铁的。

那么，怎样处理果皮呢？最简单的方式就是将果皮装进塑料袋中，然后将塑料袋放入自带的行李箱或者放在桌子下方的垃圾桶里。这样处理后的果皮就不会造成环境污染，也不会影响到其他乘客。

当然，如果你不想带着果皮，也可以选择在高铁上购买食品和水果。高铁上有许多售卖点，可以买到各种各样的食品和饮料，方便又卫生。

综上所述，高铁上是可以带果皮的，但是需要进行妥善处理。我们应该尊重环境，爱护公共场所，共同营造一个美好的出行环境。