啤酒鸡腿的做法 最正宗的做法视频
来源 :华课网校 2023-09-29 03:40:57
中啤酒鸡腿是一道美味可口的菜品,它的制作方法也是非常简单。下面我们来分享一下最正宗的做法,同时附上视频教程,让大家可以更直观地学习制作方法。
材料:
1. 鸡腿4个
2. 啤酒1罐
3. 葱姜适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 糖适量
8. 生粉适量
制作步骤:
1. 鸡腿用清水洗净,切两刀,葱姜切末备用。
2. 取一个大碗,加入适量的料酒、盐、糖、生抽、生粉,搅拌均匀后将鸡腿放入碗中腌制10分钟。
3. 热锅凉油,将腌好的鸡腿放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入葱姜末,煸炒出香味后倒入整罐啤酒,盖上锅盖,小火煮30分钟。
5. 将鸡腿捞出,放入烤盘中,刷上适量的糖水,放入烤箱中烤至表面微黄即可。
6. 出炉后将鸡腿摆盘,将啤酒汁倒入锅中,烧开后加入适量的生粉勾芡,淋在鸡腿上即可。
以上就是最正宗的啤酒鸡腿做法,下面附上视频教程,让大家更加直观的学习制作方法。快来试试吧!
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