平安夜送苹果是一种中国文化传统，传说中这个习俗起源于中国南方的一段故事。

据说，在很久很久以前，有一位母亲因为家境贫寒，无法给自己的儿子买苹果，让他在平安夜好好享受一下节日的氛围。但是，这位母亲很聪明，她告诉儿子：“吃苹果可以保平安，也可以让你的心愿实现。”于是，每年的平安夜，这位母亲都会给儿子送上一颗苹果，以祈求他平安顺利。

这个习俗逐渐传承下来，成为了中国的一种文化传统。每年的平安夜，人们会送苹果给朋友、亲人和爱人，希望他们平安健康，心想事成。

在送苹果的时候，人们会说一些祝福的话语，比如：“平安夜，平安果，平安顺利，事事如意！”、“苹果红，心情好，家庭和睦，幸福美满！”、“心愿成真，平安如意，一生幸福，万事如意！”等等。

这些话语虽然简单，但是寄托了人们对于平安、幸福和美满的祝愿，也体现了中华民族传统文化中的仁爱之心和亲情之情。

因此，在平安夜送苹果的时候，不仅仅是一种礼物的交换，更是一种传统文化的传承和弘扬，也是一种爱的表达和分享。