蒸鸽子是一道美味的传统菜肴，而加入天麻更是增添了鲜香滋味。但是，很多人在享用完蒸鸽子加天麻后，会有一个疑问：第二天还可以继续食用吗？

经过专家的研究，蒸鸽子加天麻的确是可以保存一定时间的。但是，为了保证食品的安全和口感，建议将剩余的鸽子及时存放于冰箱中，避免暴露在室温下。在冰箱中存放的鸽子加天麻，最好在24小时内食用完毕，以保持其新鲜的口感和营养价值。

另外，如果您想在第二天继续享用这道美味的蒸鸽子加天麻，也需要注意以下几点：首先，要确保鸽子和天麻没有变质，没有出现异味或变色现象；其次，要重新蒸热食用，以确保其卫生和口感。

总之，蒸鸽子加天麻是一道美味健康的菜肴，但在保存和食用时仍需注意卫生和质量安全问题。只有遵循正确的保存和食用方法，才能保证享用美食的同时，也能保护我们的健康。