冒烟冰激凌是一种非常特别的甜品，它的制作过程需要一定的技巧和经验。下面就来介绍一下如何制作这种美味的冰激凌。

首先，我们需要准备以下材料：鲜奶油、全脂牛奶、糖、盐、冰块和干冰。将鲜奶油、全脂牛奶、糖和盐混合在一起，搅拌均匀，然后倒入冰激凌机中。

接下来，我们需要加入冰块和干冰。冰块可以使冰激凌变得更加坚实，而干冰则可以使冰激凌冒出浓浓的烟雾，增加其趣味性。需要注意的是，干冰是一种非常危险的物质，必须小心使用，避免直接接触皮肤。

将冰激凌机开启，让它搅拌冰激凌，同时加入冰块和干冰。随着时间的推移，冰激凌会逐渐凝固，直到成为一块坚实的冰淇淋。

最后，将制作好的冒烟冰激凌放入碗中，用勺子挖出一块，可以看到它冒着浓浓的烟雾，非常有趣。这种冰激凌口感丝滑顺口，非常适合夏天食用。

总的来说，制作冒烟冰激凌需要一些技巧和经验，但只要按照上述步骤进行，就可以轻松制作出美味的冰激凌。