拌酸萝卜是一道非常简单又美味的小菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。今天，我将为大家分享一份怎样拌酸萝卜好吃的视频。

首先，准备好所需材料：萝卜、葱姜、盐、糖、醋、辣椒粉、香油和芝麻。将萝卜削皮后切成细丝，葱姜切成末备用。

接着，将萝卜丝放入一个大碗中，加入适量的盐和糖，并用手搅拌均匀，让盐和糖充分渗透入萝卜中，让其有更好的口感。

接下来，加入适量的醋，根据个人口味，可以加入一些辣椒粉和芝麻，再加入葱姜末和香油搅拌均匀。

最后，将拌好的酸萝卜放入冰箱冷藏一段时间，使其更加入味。

以上便是如何拌酸萝卜好吃的视频教程。希望这份视频可以帮助大家制作出美味的拌酸萝卜，享受健康美食的同时也提高自己的厨艺水平。