成语“出类拔萃”是指在同一领域中，某人的才能、成就、品德等方面比其他人更加出色，超过了众人的水平。这个成语的意思可以用于形容一个人在某一方面有非凡的才能，或者在一项比赛中表现非常突出。

“出类拔萃”的读音是：“chū lèi bá cuì”，其中“出类”指超过众人，成为一类人之外的存在；“拔萃”则意味着领袖、翘楚，指在该领域中超越了其他人，独树一帜。

这个成语源于《史记·平原君虞卿列传》中的一则故事。故事中，战国时期的君主赵武与平原君虞卿讲及人才，虞卿说：“天下之人，莫不可用也，然后各以其所长为任，而功以差异耳。如此，则天下之人皆出类拔萃矣。”从此，成语“出类拔萃”便流传至今。

使用这个成语时，通常用于赞美某个人的卓越才能、出色表现或优秀品德。例如：“他在音乐领域的才华真是出类拔萃，无人能及。”“这位选手在比赛中表现出类拔萃，最终获得了冠军。”等等。

总之，成语“出类拔萃”是一个非常高度评价某个人在特定领域中表现的成语，经常被用来形容那些具有非凡才华和突出表现的人。