qq糖怎么做出来的视频
来源 :华课网校 2024-08-14 18:53:41
中QQ糖是一种经典的小零食,它有着独特的口感和多种口味,深受大众的喜爱。那么,QQ糖是怎么做出来的呢?今天我们就来看看一则有关QQ糖制作的视频。
首先,制作QQ糖的原材料是淀粉、糖、食用酸、果汁、食用色素等。将这些原材料按照一定比例混合在一起,形成一个黏稠的混合物。
接下来,将混合物倒入一个大锅中,开始加热。在加热的过程中,需要不断地搅拌,以免混合物粘在锅底上。当混合物加热到一定程度时,会变得越来越稠,这时需要将火关小,继续搅拌。
当混合物变得非常稠时,就可以将它倒入一个特制的模具中。模具中有着许多小孔,可以让混合物流进去,形成一个个小球。当混合物凉却后,小球就会变得很硬,此时就可以脱模了。
最后,将脱模后的小球放在一个特制的烘干机中,高温烘干一段时间。当小球变得更加硬和韧性时,就可以加入口味和颜色了。将小球裹上糖粉或其他食材,就可以制成各种不同口味的QQ糖了。
制作QQ糖的过程看起来很简单,但实际上需要精确的配比和专业的技术。只有经过多年的实践和摸索,才能制作出口感和口味都完美的QQ糖。
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