烤箱烤鱼是一种非常美味的烹饪方式，而料酒是烹饪过程中常用的一种调味料。那么，烤箱烤鱼可以放料酒吗？下面我们一起来看一下相关视频。

在这个视频里，我们可以看到一位厨师正在用烤箱烤鱼。在准备过程中，他拿出一瓶料酒，并将其倒入一个小碗中。然后，他用刷子将料酒均匀地涂抹在鱼的表面上。

接着，他把鱼放入预热好的烤箱中，开始烤制。经过一段时间的烤制，鱼变得金黄酥脆，并且散发出浓郁的香气。

最终，厨师将烤好的鱼取出来，摆在盘子上，并撒上一些葱花和香菜。整个过程看起来非常简单，而加入料酒的步骤也似乎并没有影响到烤鱼的口感和味道。

所以，我们可以得出结论：烤箱烤鱼可以放料酒。不过，在使用料酒的时候，需要注意以下几点：

1. 适量为宜。料酒虽然可以提升鱼的口感，但是过多的使用会影响到鱼的味道。

2. 均匀涂抹。在使用刷子涂抹料酒的时候，需要均匀涂抹，以免部分鱼肉没有受到料酒的调味。

3. 烤制时间要掌握好。加入料酒后，烤制时间可能会稍微延长一些。因此，在烤制过程中需要不断观察和检查，以免烤过头或者烤不熟。

总之，烤箱烤鱼加入料酒可以提升口感，但是需要注意适量、均匀涂抹和掌握好烤制时间。让我们一起动手尝试，做出美味的烤鱼吧！