外婆菜是一道非常经典的家常菜，是许多人童年时养成的美好回忆。它的味道鲜美，口感清爽，让人回味无穷。

外婆菜的做法很简单，只需要将鲜嫩的小白菜切成小块，然后加入少许盐和味精，再蒸熟即可。这道菜的关键在于食材的选择和烹饪的技巧。外婆菜要选用新鲜的小白菜，蒸制时火候也要掌握得恰到好处，这样才能保留菜的鲜味和营养。

外婆菜的味道清爽不腻，是一道非常适合夏季食用的菜肴。它不仅口感好，而且还富含维生素和矿物质，对身体有着很好的保健作用。此外，外婆菜还有助于降血压、降血脂、减肥和预防癌症等多种功效。

外婆菜虽然简单，但它的味道却让人念念不忘。许多人在离开家乡后，也会想念外婆做的这道菜。无论是在家里还是在外面，只要吃到外婆菜的味道，就能感受到家的温暖和幸福。