棉花糖布丁是一道非常受欢迎的甜品，它不仅外形可爱，而且口感绵软香甜，非常受到大家的喜爱。下面就来介绍一下如何制作简单又好吃的棉花糖布丁。

首先，我们需要准备的材料有：鲜奶250毫升、糖适量、明胶粉10克、水50毫升、棉花糖适量、香草精几滴。

接下来，我们就可以开始制作棉花糖布丁了。

第一步，将鲜奶倒入锅中，加入适量的糖，用小火加热。

第二步，将明胶粉倒入小碗中，加入50毫升的水，搅拌均匀。

第三步，将明胶液倒入锅中，继续用小火搅拌，直到明胶完全溶解。

第四步，加入几滴香草精，搅拌均匀。

第五步，将锅中的液体倒入布丁模具中，放入冰箱中冷藏至凝固。

第六步，取出布丁，用刀沿着模具边缘切开，将布丁倒出。

第七步，将棉花糖撕成小块，铺在布丁上。

最后，用火烤一下棉花糖，直到它变成金黄色。

现在，一道美味的棉花糖布丁就做好了，大家可以尝试着自己动手制作一下，品尝其中的美味。