气体燃烧火灾是指在空气中存在燃气（如天然气、液化石油气等）或其他易燃气体时，由于火源或其他原因导致燃气燃烧而引发的火灾。由于气体燃烧火灾的燃料是气体，因此其燃烧速度快，火势也很猛烈，是一类比较危险的火灾。

气体燃烧火灾的危害性主要体现在以下几个方面：

首先，由于气体具有较高的燃烧速度和热值，一旦发生燃烧，火势很快就会扩大，形成大规模火灾。

其次，气体燃烧火灾的火场温度较高，易烧毁建筑物和设备，对人员和财产造成严重损失。

此外，气体燃烧火灾的燃烧产物中含有大量有毒气体，如一氧化碳、二氧化碳等，对人体健康造成极大危害。

因此，预防气体燃烧火灾非常重要。在使用燃气或其他易燃气体时，应遵守相关安全规定，确保气体使用安全。同时，在火灾发生时，也应立即采取有效措施进行扑救，避免火灾扩大造成更大的损失。