韭菜是一种常见的蔬菜，其种子在发芽时需要充足的阳光。阳光是植物生长的重要条件之一，也是韭菜种子发芽所必需的。

韭菜种子的发芽需要一定的温度和湿度，但最关键的是光照。阳光能够提供植物生长所需的能量和营养，促进韭菜种子的发芽和生长。如果在阴暗的环境下，韭菜种子将无法正常发芽，并且容易腐烂。

在种植韭菜的过程中，我们可以采取以下措施来保证韭菜种子的发芽：

1.选择适合的种子：选择成熟度好、品质优良的韭菜种子，可以提高发芽率和生长率。

2.保持适宜的温度和湿度：适宜的温度和湿度有利于韭菜种子的发芽和生长。一般情况下，温度控制在15℃-25℃之间，湿度保持在50%-70%之间。

3.提供充足的阳光：阳光是韭菜种子发芽所必需的，我们可以将种子放在日光下或者灯光下，保证其能够接受充足的光照。

总之，韭菜种子发芽需要阳光的照射，只有在适宜的光照条件下，才能保证种子正常发芽和生长。所以在种植韭菜的过程中，我们需要注重光照的控制，以确保韭菜的健康生长和产量。