没烤箱能做蛋挞吗？当然可以！下面介绍一些制作蛋挞的窍门，不需要烤箱也能做出美味的蛋挞哦！

材料准备：

蛋挞皮：面粉200克、黄油60克、水80毫升、盐1/4茶匙、白糖适量

蛋挞馅：鸡蛋3个、牛奶120毫升、白糖60克、香草精1/4茶匙

步骤：

1. 制作蛋挞皮：将面粉、黄油、水和盐混合，揉成面团。将面团分成若干个小块，擀成薄皮，放入小杯子中。将蛋挞皮内侧撒上少量白糖，以增加口感。

2. 制作蛋挞馅：将鸡蛋、牛奶、白糖和香草精混合均匀。

3. 将蛋挞馅倒入蛋挞皮中，约7分满即可，注意不要倒满。将蛋挞放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

4. 等蛋挞凉透后，用小刀将蛋挞从杯子中取出即可。

以上方法不仅简单易操作，而且不需要烤箱。只需要一个蒸锅就可以制作出美味的蛋挞。如果你喜欢蛋挞，就赶快试试吧！