臭菜是一种常见的中药材，也是一种常见的食材。它的功效和作用非常多，但是也有一些副作用需要注意。

臭菜能够促进肠胃消化，具有很好的健胃作用。同时，臭菜也能够促进血液循环，帮助身体代谢废物和毒素，对于清除体内毒素非常有帮助。此外，臭菜还具有解毒、利尿、止血等作用，对于一些疾病的治疗也有一定的帮助。

但是，臭菜也有一些副作用。首先，由于臭菜的味道比较重，容易引起恶心、呕吐等不适症状。此外，臭菜中含有一些成分，如草酸等，过量摄入会对身体造成一定的危害。因此，在使用臭菜时，应该注意控制用量，以免对身体造成不良影响。

总的来说，臭菜是一种非常好的中药材和食材，具有很多的功效和作用。但是，也需要注意其副作用，合理使用才能达到最好的效果。