高压蒸汽灭菌是一种有效的灭菌方法，广泛应用于医疗、制药和食品行业。高压蒸汽灭菌的条件是多少度和压力呢？

一般来说，高压蒸汽灭菌的温度在121°C左右，压力在15 psi（磅力/平方英寸）左右。这些条件可以杀死绝大部分的细菌、病毒和真菌，确保被灭菌物品的无菌状态。

当然，在实际应用中，高压蒸汽灭菌的条件也会根据不同的物品和要求进行调整。例如，对于某些特殊的制药品，可能需要更高的温度和压力来保证灭菌效果。

此外，高压蒸汽灭菌还需要考虑一些其他的因素，比如灭菌时间、湿度和通风等。这些因素的合理调配可以提高灭菌效果，同时避免对被灭菌物品的损害。

总之，高压蒸汽灭菌是一种非常有效的灭菌方法，其条件一般为121°C的温度和15 psi的压力。在实际应用中，还需要根据不同的物品和要求进行调整，并注意其他因素的影响。