近年来，用水果来做西餐已经成为了一种趋势。而其中以苹果做的西餐菜品更是受到了很多人的喜爱。那么这些用苹果做的西餐菜品叫做什么呢？

首先，我们来介绍一道经典的用苹果做的西餐菜品——苹果沙拉。这道沙拉将新鲜的苹果切成小块，加入蔬菜、坚果等配料，淋上酸甜可口的沙拉酱，口感清新爽口，适合作为前菜或者小吃。

接下来，还有一道非常有特色的用苹果做的西餐菜品——苹果鸭胸。这道菜品将鸭胸肉切成薄片，配以苹果丝和香草调料，再用烤箱烤制而成。这道菜品的口感鲜美，鸭肉的脂肪和苹果的酸甜相得益彰，让人回味无穷。

除此之外，还有一种用苹果做的西餐甜点——苹果派。这道甜点以苹果为主角，将苹果切成小块，加入糖、肉桂等调味料，放入派皮中烤制而成。这道甜点的香气扑鼻，口感酥脆甜美，是下午茶或者甜点时间的不错选择。

总的来说，用苹果做的西餐菜品有很多种，而每一种都有其独特的风味和口感。如果你喜欢苹果，不妨试着在家里尝试制作一下这些菜品，相信会有意想不到的惊喜哦！