粉色的雪媚娘怎么做好吃
来源 :华课网校 2024-06-19 10:30:25
中粉色的雪媚娘是一道非常美丽的甜点,也是一道非常受欢迎的甜点。下面就让我们来看看如何制作一道美味的粉色的雪媚娘。
首先,我们需要准备一些材料。需要的材料有:高筋面粉、糖粉、鸡蛋、淡奶油、草莓和蓝莓。这些材料可以在超市或者食材市场购买。
接下来,我们开始制作粉色的雪媚娘。首先将鸡蛋分离开,将蛋黄和蛋白分别装在两个大碗里。然后将糖粉加入蛋黄中,用打蛋器搅拌均匀。接着将高筋面粉逐渐加入蛋黄糊中,继续搅拌均匀。
在另一个大碗中,将蛋白搅拌成泡沫状。搅拌时,可以加入一些白醋或者柠檬汁,这样可以使蛋白更容易打发。当蛋白打到硬性发泡时,就可以停止搅拌了。
将打发的蛋白分次加入蛋黄糊中,轻轻地搅拌均匀。然后将面糊倒入烤盘中,烤盘可以先铺上一层油纸,这样可以避免烤盘粘锅。将面糊放入预热好的烤箱中,以170度的温度烘烤15分钟左右,直到表面呈现金黄色。
在烤面糊的同时,我们可以准备一些草莓和蓝莓。将草莓和蓝莓洗净,去掉蒂,然后切成小块。
当面糊烤好后,将其从烤盘中取出,放在一个平板上。然后将淡奶油涂在面糊上,覆盖整个面糊。最后撒上一些切好的草莓和蓝莓,这样就完成了一道美味的粉色的雪媚娘。
这道甜点不仅色彩缤纷,而且口感丰富,既有面糊的酥脆,又有淡奶油的柔滑,还有草莓和蓝莓的酸甜,十分美味。如果你想要让这道甜点更加美味,可以在淡奶油中加入一些香草精或者柠檬皮屑,这样可以提升口感。
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