鲜松茸的做法大全视频
来源 :华课网校 2024-07-29 09:21:11
中鲜松茸是一种珍贵的食材,其肉质鲜嫩、口感细腻、营养丰富,是许多人喜爱的美食。不同的烹饪方法可以带出不同的味道,下面为大家推荐几种鲜松茸的做法。
1. 鲜松茸煲鸡汤
材料:鲜松茸、鸡肉、姜、葱、盐、料酒
做法:
1)鸡肉洗净切块,放入开水中焯水去血水;
2)锅中放入姜片和葱段,煸炒出香味;
3)加入鸡块和料酒,煮开后转小火煲30分钟;
4)加入鲜松茸,再煲10分钟;
5)加入适量盐调味即可。
2. 鲜松茸炒蛋
材料:鲜松茸、鸡蛋、葱、盐、料酒、油
做法:
1)鲜松茸洗净切片,葱切段备用;
2)鸡蛋打散加入盐和料酒搅拌均匀;
3)锅中加入油,烧热后放入葱段煸炒;
4)倒入鸡蛋液煸炒至八成熟;
5)加入鲜松茸片翻炒均匀,炒至鲜松茸熟透即可。
3. 鲜松茸烤鸭胸肉
材料:鸭胸肉、鲜松茸、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、迷迭香
做法:
1)鸭胸肉洗净擦干,切成薄片备用;
2)鲜松茸切片备用;
3)将鸭胸肉放入腌料中腌制20分钟,腌料包括盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末和迷迭香;
4)将鸭胸肉和鲜松茸放入烤盘中,放入已预热的烤箱中烤10分钟;
5)翻面后再烤10分钟,烤至鸭胸肉和鲜松茸完全熟透即可。
以上是几种常见的鲜松茸做法,不同的做法可以带出不同的味道和口感,希望大家尝试过后能够喜欢上这道美食。
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