中秋节是中国传统节日之一，也是华人文化圈内的重要节日。在这一天，人们通常会吃月饼、赏月、赋诗、赏菊等活动。那么，中秋节吃月饼的起源和含义是什么呢？

据传说，中秋节吃月饼的起源可以追溯到明朝。当时，中国反抗外族入侵的活动十分活跃，但是由于情报传递不畅，反抗活动很难顺利进行。为了解决这个问题，明朝革命党人便想出了一个妙计：把反抗的计划写在月饼里，再通过月饼传递给同志。于是，吃月饼便成了密谋反抗的一种方式。

另外，中秋节吃月饼也有着美好的文化含义。传统的月饼通常是圆形的，寓意着团圆和完整。而月饼内馅则有着不同的种类，如莲蓉、豆沙、五仁等，代表着丰收和美好的祝福。此外，月饼的形状也很特别，有些是带有花纹或图案的，有些则是印有“福”、“寿”、“团圆”等字样的，寓意着吉祥和美好的愿望。

总之，中秋节吃月饼的起源和含义都十分丰富和有趣，它不仅是一种传统食品，更是中国文化中的一部分，代表着人们对美好生活和幸福的向往。