粽子是中国传统的美食之一，它通常由糯米、肉类和其他馅料制成，然后用竹叶或荷叶包裹。在端午节期间，人们通常会煮粽子来庆祝这个传统节日。

但是，很多人对于粽子煮好后要不要闷一晚上还能否食用有疑问。其实，粽子煮好后闷一晚上是可以食用的，但需要注意一些细节。

首先，闷过夜的粽子需要放在干燥通风的地方，不要放在潮湿或者容易受潮的地方，否则会导致粽子变质。其次，闷过夜的粽子需要放在密封的容器中，以免受到外界污染，也可以防止粽子变干。

另外，如果你想要闷过夜的粽子更加美味，可以将它们蒸一下再食用。这样可以让粽子更加软糯，口感更好。

需要注意的是，闷过夜的粽子不能太久，最好不要超过两天。如果超过了保质期，粽子就容易变质，食用后可能会引起食物中毒等不良反应。

总的来说，粽子煮好后闷一晚上是可以食用的，但需要注意保存细节和保质期。只有正确保存和食用，才能让粽子的美味得到最大的体现。