腌制好的鸡叉骨，是一道香气扑鼻、美味可口的小吃，深受广大食客的喜爱。那么，如何才能做出一份口感鲜美、入味浓郁的腌制好的鸡叉骨呢？

首先，我们需要准备一些食材。鸡叉骨、盐、糖、酱油、姜片、蒜瓣、料酒等都是必备的。将鸡叉骨洗净，控干水分备用。

其次，将准备好的食材混合起来，制作腌料。将一定量的盐、糖、酱油、姜片、蒜瓣、料酒混合在一起，搅拌均匀。根据个人口味，可以适当增加或减少腌料中的各种食材。

接着，将鸡叉骨放入腌料中，用手将其均匀涂抹，使腌料能够充分渗透到鸡叉骨中。将腌制好的鸡叉骨放入冰箱中冷藏腌制4-6小时，让其充分入味。

最后，将腌制好的鸡叉骨取出，放入烤箱中烘烤。烤箱预热至180℃，将鸡叉骨放入烤箱中烤制15-20分钟，直到表面呈现金黄色，口感酥脆即可。

腌制好的鸡叉骨不仅口感鲜美，而且富含营养，是一道健康美食。制作过程简单，只需要几个步骤就能够制作出一份美味可口的腌制好的鸡叉骨。快来尝试制作吧！