牛油果是一种非常营养丰富的水果，富含健康脂肪、纤维、维生素和矿物质。不过，牛油果的摄入量应该适量，每天吃一个比较好。

虽然牛油果富含健康脂肪，但是每天吃太多可能会导致摄入过量的卡路里和脂肪。每个牛油果的热量大约为200卡路里，其中约有20克脂肪。因此，每天吃一个牛油果可以为身体提供足够的营养，同时不会摄入过量的卡路里和脂肪。

此外，牛油果的营养成分也可以通过多样化的饮食摄入。如果每天吃太多牛油果，可能会降低其他食物的摄入量。因此，每天吃一个牛油果，搭配其他不同种类的水果、蔬菜、谷物和蛋白质来源可以保持均衡的饮食。

总之，牛油果是一种非常健康的水果，但是摄入量应该适量。每天吃一个牛油果可以为身体提供足够的营养，同时不会摄入过量的卡路里和脂肪。为了保持均衡的饮食，也应该多样化的摄入其他的食物。