白水虾是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质鲜美，营养丰富。但是很多人不知道白水虾应该煮几分钟合适吃，下面就来介绍一下。

首先，我们需要准备好新鲜的白水虾和一些调料，比如姜片、葱段、料酒等等。将白水虾洗净后放入开水中煮熟，时间一般为3-5分钟。如果虾比较大，时间可以稍微延长一些，但是不要超过8分钟，否则虾肉会变得硬而失去口感。

当白水虾煮熟后，可以用凉水将其浸泡一下，这样不仅可以去除虾身上的杂质，还能让虾肉更加紧实。接着把虾捞出来，放在盘子里，撒上适量的盐和胡椒粉，再用蒜泥和香菜点缀一下，就可以开吃了。

总的来说，白水虾煮3-5分钟是比较合适的，这样可以保证虾肉的鲜嫩和口感。当然，煮虾的时间还要根据虾的大小和个人口味来适当调整，最好是多试几次，找到自己喜欢的口感。