现磨五谷杂粮是一种健康美味的食品，它包含了多种谷物和豆类，如小麦、玉米、糙米、燕麦、黄豆等，营养价值非常高。那么，怎么制作现磨五谷杂粮呢？

首先，我们需要购买一些五谷杂粮，最好是现场磨制的，这样保证了杂粮的新鲜程度和营养价值。然后，我们需要将杂粮清洗干净，用水浸泡30分钟至1小时，这样有助于软化杂粮，使其更易于消化吸收。

接下来，我们需要将杂粮放入煮锅中，加入适量的水，一般为五谷杂粮的2-3倍水量。煮开后，将火调小，盖上锅盖，慢火煮30分钟至1小时，直到杂粮煮烂。可以根据个人口感调整煮的时间和水量，如果喜欢更稠的粥，可以减少水量，更稀的话可以增加水量。

最后，可以根据个人喜好加入一些调料，如红枣、桂圆、莲子等，提高口感和营养价值。如果喜欢甜味，可以加入适量的蜂蜜或冰糖。

现磨五谷杂粮可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，不仅营养丰富，还有助于调整身体机能，促进健康。希望大家可以尝试制作这种美味健康的食品。