11朵玫瑰是指一束由11朵玫瑰组成的花束，而玫瑰的品种有很多种。在这11朵玫瑰中，可能会包含不同品种的玫瑰，或者是同一品种的玫瑰。

在众多的玫瑰品种中，比较常见的有月季玫瑰、康乃馨玫瑰、茶花玫瑰等。月季玫瑰是指月季科植物的一种，花朵较大，颜色丰富多彩，有着浓郁的香气。康乃馨玫瑰则是指多年生草本植物康乃馨属下的一种，花朵较小，但是香味浓郁。茶花玫瑰则是指茶花属下的一种玫瑰，花朵颜色较为单一，但是花朵形状优美，常被用于插花。

因此，如果要确定11朵玫瑰的品种，需要仔细观察花朵的形状、颜色、香气等特征，才能确定它们的品种。不过，无论是什么品种的玫瑰，送给朋友或爱人都是一种美好的表达情感的方式。