黄鳝是一种美味的鱼类，但是并不是所有人都可以吃它。以下是一些不可以吃黄鳝的人群：

1. 孕妇和哺乳期妇女：黄鳝中含有高浓度的汞，这种汞对胎儿和婴儿的神经系统发育会产生负面影响，因此孕妇和哺乳期妇女应该避免食用黄鳝。

2. 高血压和心脏病患者：黄鳝中含有高浓度的钠，这会引起水肿和增加心脏负担，因此高血压和心脏病患者应该限制或避免食用黄鳝。

3. 肝脏疾病患者：黄鳝中含有高浓度的胆固醇和脂肪，这会增加肝脏的负担，因此肝脏疾病患者应该避免食用黄鳝。

4. 过敏体质者：黄鳝是一种容易引起过敏反应的食物，因此过敏体质者应该避免食用黄鳝。

总之，虽然黄鳝是一种美味的食物，但是对于一些人群来说，它并不适合食用。如果你不确定自己是否可以吃黄鳝，最好先咨询医生的意见。