青皮芒果是一种非常受欢迎的热带水果，但是有些人可能会担心它是否可以直接食用以及是否会有毒害健康的风险。下面我们来探讨一下这个问题。

首先，青皮芒果可以直接食用，但是需要注意一些细节。青皮芒果的果肉比较硬，口感不如成熟的芒果那么甜蜜，但是它的营养价值很高，含有丰富的维生素C和纤维素。如果您想直接食用青皮芒果，建议将其切成薄片或者丝状，可以搭配一些盐或者糖来调味，增加口感。

那么，青皮芒果是否有毒呢？答案是不会。青皮芒果中含有一种叫做芒果酚的化学物质，它可以刺激人体的神经系统和胃肠道，导致恶心、呕吐等不适症状。但是，这种情况只会出现在极少数人身上，大多数人食用青皮芒果并不会有任何不良反应。而且，芒果酚在芒果成熟后会逐渐降解，因此成熟的芒果中含量很低，不会对人体造成危害。

总之，青皮芒果可以直接食用，但是需要注意切片或者切丝来增加口感。同时，青皮芒果并不会有毒，只有极少数人可能会对其中的芒果酚产生不适反应。如果您对青皮芒果有疑虑，可以先尝试少量食用，观察是否有不适症状，或者选择成熟的芒果来食用。