煮面加菜心是一道简单又美味的家常菜。要煮出一碗香喷喷、美味可口的煮面加菜心，需要准备好以下食材：面条、菜心、葱姜蒜、盐、鸡精、油和清水。

首先，将清水倒入锅中，待水烧开后，加入适量的盐和油，让水变得有一点咸味和油腻感。接着，将面条放入水中，用筷子搅拌一下，让面条分散开，防止粘在一起。煮面的时间要根据面条的种类和自己的口味来决定，通常煮至面条变软且有弹性即可。

在煮面的同时，将菜心洗净，切成小段，葱姜蒜洗净切末备用。煮面快熟时，将菜心放入锅中，与面条一起煮熟。注意，不要煮过头，以免菜心的口感变得太软。

最后，将葱姜蒜末倒入锅中，翻炒几下，让香味散发出来，加入适量的盐和鸡精调味即可。煮面加菜心的汤汁不要倒掉，可以根据个人口味加入适量的酱油或醋来调味。

煮面加菜心是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的现代人。