作为消防工程师，需要具备一定的知识和技能，才能保证工作的质量和安全性。因此，消防工程师考试的科目也是非常重要的。那么，消防工程师考哪三门内容呢？

首先，消防工程师考试的第一门科目是《消防安全技术基础》。这门课程主要是介绍消防安全的基本理论和知识，包括火灾的形成原理、火灾的危害、火灾的防控措施、消防安全管理制度等等。在这门课程中，考生需要掌握基本的消防安全知识和技能，以便在实际工作中能够快速有效地应对突发情况。

其次，消防工程师考试的第二门科目是《消防工程设计与施工》。这门课程主要是介绍消防工程设计和施工的相关理论和知识，包括消防系统的设计原则、消防设施的选型和配置、消防工程的施工与验收等等。在这门课程中，考生需要掌握消防工程设计和施工的基本知识和技能，以便在实际工作中能够设计和施工出符合消防安全要求的消防工程。

最后，消防工程师考试的第三门科目是《消防安全管理与应急处理》。这门课程主要是介绍消防安全管理和应急处理的相关理论和知识，包括消防安全管理制度、应急预案的编制和实施、火灾事故的处置等等。在这门课程中，考生需要掌握消防安全管理和应急处理的基本知识和技能，以便在实际工作中能够有效地组织和实施消防安全管理和应急处置工作。

总之，消防工程师考试的三门科目都是非常重要的，考生需要认真学习和掌握相关知识和技能，以便更好地完成消防安全工作。