冷烫是一种比较温和的染发方式，可以让头发更加柔顺、有光泽。但是在冷烫后，头发的质地可能会变得比较粗硬，需要使用一些护理产品来修复和保护头发。

那么，在冷烫后，用弹力素好还是啫喱水好呢？我们来进行比较。

首先，弹力素是一种具有柔软效果的护发产品，可以让头发更加顺滑、柔软。而啫喱水则是一种定型产品，可以让头发更加有型、有弹性。

对于冷烫后的头发来说，弹力素的柔软效果可能更加适合头发的需要，可以让头发更加顺滑、有光泽，同时也可以修复头发的受损部分，减少头发的断裂和脱落。

而啫喱水虽然可以让头发更加有型，但是可能会让头发变得比较硬，不够柔软。而且啫喱水中的酒精成分可能会对头发造成一定的损伤，不太适合冷烫后的头发使用。

因此，综合来看，冷烫后使用弹力素可能更加适合头发的需要，可以让头发保持柔软、有光泽的状态，同时也可以保护头发免受损伤。当然，具体使用时还需要根据自己的头发状况和需求进行选择。