蔗是一种常见的植物，其组词可分为以下几种：

1. 食品类：蔗糖、蔗汁、蔗茅、蔗糖厂、蔗糖工业、蔗糖生产等。

2. 农业类：蔗田、蔗苗、蔗根、蔗种、蔗渣、蔗渣粉等。

3. 工业类：蔗渣砖、蔗渣炭、蔗渣灰、蔗渣板等。

4. 医学类：蔗糖尿、蔗糖病、蔗糖代谢等。

以上是蔗的一些常见组词，除此之外，蔗还可以与其他词汇组合成各种不同的词语。蔗是一种重要的农作物，不仅可以用于食品生产，还可以用于工业和医学领域。