香虾是一种口感鲜美的海鲜，常见于海鲜餐厅和市场。那么，香虾可以直接吃吗？它有营养吗？

首先，香虾是可以直接吃的。由于它是热带和亚热带地区的一种海鲜，因此在当地已经有很长的历史和文化传统。当地人通常会将香虾煮熟或腌渍后直接食用。在市场上购买的香虾一般也是已经处理好的，可以直接食用。

其次，香虾富含营养。它是一种低脂肪、高蛋白、低热量的食物，且含有多种维生素和矿物质，如维生素B12、铜、锌、磷等。香虾还含有丰富的抗氧化剂，有助于预防多种疾病，如心脏病、中风和癌症等。

此外，香虾也有一定的食用禁忌。由于香虾是海鲜中的高蛋白食品，容易引起过敏反应，因此对于过敏体质的人来说，应该避免食用。另外，香虾中含有一定量的胆固醇，因此高胆固醇患者也应该注意控制食用量。

总之，香虾是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜，可以直接食用。但是，对于过敏体质和高胆固醇患者来说，应该注意控制食用量。