柠檬是一种常见的水果，其拼音为níng méng。柠檬又称为酸橙，外形圆形或卵形，表面黄色或绿色，果肉酸甜可口，含有丰富的维生素C和柠檬酸等营养成分。

柠檬在烹饪和饮料制作中有广泛的应用，可以用来调味、腌制、烹饪和制作饮料。柠檬汁可以调制各种饮料，如柠檬水、柠檬茶和柠檬汽水等。同时，柠檬还可以用来制作酸甜口感的甜点，如柠檬蛋糕和柠檬派等。

柠檬也有着许多药用价值，被广泛应用于中药和保健品的制作中。柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸，可以帮助消化、增强免疫力和美容养颜等功效。

总之，柠檬是一种非常健康和美味的水果，其拼音为níng méng。我们可以通过各种方式来享受它的美味和营养价值。