过期啤酒，就是指啤酒的保质期已经到了或者超过了，但是依然没有被喝完的啤酒。很多人会直接把它们扔掉，认为已经不能喝了，但是其实过期啤酒还有很多其他的用处。

首先，过期啤酒可以用来做菜。啤酒可以增加菜肴的鲜味和口感，比如啤酒炖肉、啤酒烤鸡等等。此外，将过期啤酒倒入面团中也可以制作出更加松软可口的面包和蛋糕。

其次，过期啤酒可以用来清洗家里的一些物品。例如，用啤酒来清洗厨房的油污和灶台，或者用啤酒来清洗浴室的马桶和地面，都可以起到很好的清洁效果。

还有一个用途是，过期啤酒可以用来施肥。啤酒中含有丰富的氮、磷、钾等元素，可以作为植物的肥料。把过期啤酒混合水中，然后浇在花草植物上，可以促进植物生长，提高产量。

总的来说，过期啤酒虽然不能直接饮用，但是还有很多其他的用途。我们可以把它们变废为宝，发挥它们最大的效用，为环保事业做出一份贡献。