桃胶红枣银耳羹是一道非常受欢迎的中式甜品，而且因为其中的桃胶、红枣和银耳等食材都被认为是补血、滋阴润燥的食材，因此备受青睐。但是，很多人担心这道美食的热量是否过高，会不会导致肥胖等问题。

事实上，桃胶红枣银耳羹的确含有一定的热量。根据不同的配料和比例，一碗桃胶红枣银耳羹的热量可能在200-400卡左右。其中，主要的热量来源来自于糖分和淀粉质。而且，如果在制作过程中添加了一些奶油、黄油、花生酱等高脂肪的食材，那么热量就会更高。

但是，我们也要看到，桃胶红枣银耳羹的热量相对于其他甜品来说并不算高。比如说，一块蛋糕或一杯冰激凌的热量往往都在400卡以上，甚至更高。而且，桃胶红枣银耳羹中的红枣、银耳等食材都含有丰富的营养素，比如说红枣中含有大量的维生素C和铁质，银耳则富含胶质和多种矿物质。因此，在适量食用的情况下，桃胶红枣银耳羹对于身体是有益的。

总的来说，桃胶红枣银耳羹的热量不算过高，但是也不能过量食用。如果想要减少热量，可以选择使用低糖、低脂肪的食材制作，或者减少糖分的添加量。同时，也可以搭配一些低热量的水果一起食用，比如苹果、柚子等。