粉丝是一道受到很多人喜爱的美食。如何做出简单又好吃的粉丝呢？下面我们来看看具体的步骤。

材料：

粉丝、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油、水

步骤：

1. 把粉丝泡在温水里，浸泡20分钟左右，直到软化。然后把水倒掉，备用。

2. 葱、姜、蒜切成末备用。

3. 热锅加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入适量的生抽和盐，翻炒均匀。

5. 把浸泡好的粉丝放入锅中，用铲子翻炒均匀。

6. 加入适量的水，水要没过粉丝，然后盖上锅盖，小火煮15分钟左右，直到粉丝吸收了水分，变得更加细腻软糯。

7. 最后，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末，翻炒均匀即可。

这样简单的步骤就能做出一道美味的粉丝了。不过，为了让粉丝更加美味，也可以根据自己的口味添加一些其他的食材，如鸡蛋、豆腐、虾仁等等，这样会让粉丝更加丰富多样。希望大家能够尝试一下这道简单又好吃的粉丝，享受美食带来的美好。