科学家是指从事科学研究的专业人士。在英文中，科学家通常被称为Scientist，这个词源于拉丁语的“scientia”，意为“知识”。

在英文中，科学家的写作方式通常遵循以下规则：

1. 首字母大写：英文中的专业名词通常使用首字母大写，因此科学家这个词也是首字母大写的。

2. 单数形式：Scientist这个词是单数形式，表示一个科学家。如果要表示多个科学家，需要加上复数形式的“s”，例如Scientists。

3. 可以加上领域限定词：为了更加精确地描述科学家从事的领域，可以在Scientist前加上限定词。例如，“生物学家”可以写作Biologist，“物理学家”可以写作Physicist，“化学家”可以写作Chemist等等。

4. 可以加上学位：为了表示科学家的学术成就和资格，可以在Scientist后面加上学位缩写，例如PhD（博士学位）、MD（医学博士学位）等等。

总之，在英文中描述科学家的写作方式比较简单，只需要使用首字母大写的单数形式Scientist，如果需要更加精确地描述科学家从事的领域或学术成就，可以加上限定词和学位缩写。