贡柑，又称为金柑或者金桔，是一种常见的柑橘水果。很多人都会对贡柑的性质产生疑惑，究竟它是热性还是凉性水果呢？

在中医理论中，食物可以被归为热性、温性、凉性和寒性四种不同的性质。热性食物会增加体内的热量，增强身体的新陈代谢，而凉性食物则会降低体内的热量，缓解身体的炎症和发热。

那么，贡柑的性质是什么呢？根据中医理论，贡柑属于凉性水果。它含有丰富的维生素C和类黄酮，具有清热解毒、降火生津的功效，可以缓解口渴、口干舌燥、咽喉疼痛等症状。此外，贡柑还有利尿、消食、化痰等作用，对于肺热、咳嗽、胃热等症状也有一定的缓解作用。

不过，需要注意的是，虽然贡柑属于凉性水果，但是其酸度很高，容易对胃黏膜产生刺激作用，因此不宜大量食用。同时，对于体质虚寒或者脾胃功能较弱的人群来说，也不宜过量食用贡柑。

综上所述，贡柑可以被归为凉性水果，具有清热解毒、降火生津、利尿消食等功效。但是，由于其酸度较高，需要适量食用，对于脾胃功能较弱或者体质虚寒的人群也需要注意。