糯米凉糕的家常做法
来源 :华课网校 2024-08-04 18:03:57
中糯米凉糕是一道传统的中国小吃,口感软糯,味道香甜,深受人们的喜爱。今天,我就来介绍一下糯米凉糕的家常做法。
材料:
糯米粉、水、糖、花生碎、红枣碎、蒸锅
步骤:
1.将糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到糯米粉变成糊状。
2.将糊状的糯米粉倒入锅中,加入适量的糖,用小火不停地搅拌,直到糯米粉糊变得更加浓稠。
3.将糯米糊倒入模具中,撒上花生碎和红枣碎。
4.将模具放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
5.取出模具,放凉后,将糯米凉糕切成小块即可。
糯米凉糕做法简单易学,而且口感好,营养丰富,是一道适合老少皆宜的美食。不妨试着在家里亲手制作一下,品尝自己的手艺吧!
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