贡品是指古代官府或地方上向皇帝或重要官员进贡的物品。贡品的种类很多，通常包括以下几种：

1. 稻米：稻米是贡品中最常见的一种，因为在古代的农业社会中，粮食是最基本的生产资料之一。各地进贡的稻米种类、产地、品质都不尽相同，有些地方进贡的稻米还有地方特色。

2. 绸缎：绸缎是指用桑蚕丝或其他纤维制成的高档面料，常用于制作官服、礼服等。因为制作绸缎需要经过多道复杂的工序，所以绸缎在古代被认为是一种非常珍贵的物品。

3. 珍宝：古代中国有很多珍稀的动植物和矿产，这些珍宝通常也会被作为贡品进献。比如，有些地方进贡的有金银、珍珠、玉石、象牙、珊瑚、鹿茸等。

4. 特产：各地都有自己的特产，这些特产也会被作为贡品进献。比如，江南地区就有进贡的龙井茶、绍兴地区就有进贡的黄酒、四川地区就有进贡的茶油等。

总之，贡品的种类很多，每个地方进贡的贡品也有所不同，但都是表达对皇帝或官员的尊敬和敬意的一种方式。