近年来，随着移动互联网的快速发展，智能手机已经成为人们日常生活中不可或缺的工具。为了方便纳税人在手机上进行税务业务办理，湖北税务部门推出了实名采集功能，让纳税人可以在手机上完成实名认证，方便快捷。

首先，纳税人需要下载安装湖北税务APP，并进行注册登录。在完成注册后，进入个人中心，点击实名认证按钮，进入实名采集页面。

在实名采集页面，纳税人需要填写个人基本信息，包括姓名、身份证号码、手机号码等。填写完毕后，需要上传自己的身份证照片以及手持身份证照片，确保信息的真实性和合法性。

接下来，需要进行人脸识别，即拍摄自己的脸部照片，进行人脸比对，确保采集的信息和本人真实身份一致。

最后，提交实名采集申请，等待审核。一般情况下，审核结果会在24小时内反馈给纳税人。审核通过后，纳税人即可在手机上进行税务业务办理，如查询个人税务信息、网上申报纳税等。

总的来说，湖北税务部门的实名采集功能在手机上的操作十分简单便捷，只需要几步操作即可完成实名认证。这种方式省去了纳税人到税务机关排队等候的时间，也提高了工作效率，是一种非常实用的税务业务办理方式。