快餐是快节奏生活中不可或缺的一部分，而选择什么菜来做快餐则显得尤为重要。在这里，我想推荐一些适合做快餐的菜肴。

首先，炒面是一道经典的快餐菜。它不仅简单易做，还能够搭配各种蔬菜和肉类，口感丰富。如果想要更健康一些，可以选择用全麦面或者粗粮面来炒。

其次，炒饭也是不错的选择。与炒面相似，炒饭也能够搭配各种食材，而且可以根据口味加入适量的佐料，比如葱花、姜末等，增加香味。

再者，卤肉饭也是非常适合做快餐的一道菜。只需要将肉类加入卤汁中慢慢烹煮，再搭配上米饭和蔬菜，就可以轻松做出美味的卤肉饭了。

另外，煎蛋也是一道简单易做的快餐菜，而且可以搭配各种食材一起煎，比如洋葱、西红柿、香菇等，丰富口感。

总之，做快餐菜并不一定要难，只要选择合适的菜肴和食材，就能够轻松做出美味又健康的快餐。以上几道菜肴不仅简单易做，营养丰富，还能够满足你的口腹之欲。