油柑汁是一种口感清爽，味道香甜的果汁，常常被用于制作饮料和甜点。下面介绍一下油柑汁的制作方法。

首先，准备好新鲜的油柑。将油柑洗净，去掉果皮，切成小块备用。

接着，将切好的油柑块放入榨汁机中，榨出油柑汁。如果没有榨汁机，可以将油柑块放入搅拌机中搅拌，然后用纱布过滤出汁液。

过滤出来的油柑汁需要加入适量的糖和水，根据个人口味进行调整。如果喜欢酸味更重一些，可以少放一些糖；如果喜欢甜味更浓一些，可以多放一些糖。

最后，搅拌均匀后，将油柑汁倒入杯子中，可以加入冰块或者柠檬片进行装饰。这样就完成了一杯美味的油柑汁。

总之，制作油柑汁非常简单，只需要准备好新鲜的油柑和一些糖水，就可以制作出一杯清凉美味的油柑汁。