从南昌西站到洪城大市场，需要乘坐G6405高铁，该高铁从南昌西站出发，经过九江、芜湖等地，最终抵达合肥南站，然后在合肥南站转乘G407次高铁，到达洪城大市场。全程约为300公里，乘坐高铁只需两小时左右，非常方便快捷。需要注意的是，乘坐高铁前需要提前购买车票，并按时到达车站进行安检和乘车手续办理。