在山西省公务员考试中，申论作为重要的考试科目之一，对考生的写作能力和思维能力提出了较高的要求。在申论中，除了内容和观点的准确性外，字数也是一个重要的考察点。

据了解，山西省公务员申论的字数要求一般在800-1200字之间。这意味着考生需要在规定的时间内，精准地把自己的观点和论证表达出来，并且不能超过或者低于规定字数。这对于考生的写作能力和思维能力都是一个大的挑战。

为什么要有字数要求呢？一方面，字数要求可以确保考生在规定时间内充分表达自己的观点和论证。如果字数太少，很难表达清楚；如果字数太多，很容易出现内容重复、泛泛而谈的情况。另一方面，字数要求也可以检验考生的写作能力。只有在字数有限的情况下，考生才需要更加准确地选择自己的论述，更加深入地分析问题，更加精炼地表达自己的观点。这对于提高考生的写作能力也是有益的。

当然，字数要求只是一个参考标准，具体的情况还需要根据题目和考试要求来具体判断。在考试中，考生应该注意控制好自己的写作节奏，合理安排时间，既要保证内容充实，又要保证字数符合要求。只有这样，在考试中才能够取得更好的成绩。

综上所述，山西省公务员申论的字数要求是考察考生写作能力和思维能力的重要考察点之一。考生需要在规定时间内，精准地表达自己的论述，并且合理控制自己的字数。只有这样，才能在考试中取得更好的成绩。