黄海标高和海拔标高是两种不同的高度测量方式。黄海标高是指以中国大陆海岸线的平均海平面为基准面所测得的高度，而海拔标高则是以海平面为基准面所测得的高度。

具体来说，黄海标高是指测量海岸线上某一点到黄海上的垂直距离。这种高度测量方式主要用于海岸线和港口工程的建设和维护，以及海洋科学研究等方面。黄海标高通常使用的是米制单位，如“黄海标高0米”表示该点处于中国大陆海岸线的平均海平面上方0米的高度。

海拔标高则是以海平面为基准面所测得的高度，通常用于山地和高原地区的高度测量。海拔标高的测量方法有多种，包括气压高度计、GPS和测量高度差等。海拔标高通常使用的是国际单位制中的米（m）或英制单位制中的英尺（ft），如“珠穆朗玛峰海拔标高8848米”。

需要注意的是，由于海拔标高是以海平面作为基准面，而海平面的高度会受到气象和地球物理因素的影响，如气压、地球引力、地球自转等，因此同一地点在不同时间和不同天气条件下所测得的海拔标高可能会有所不同。

综上所述，黄海标高和海拔标高是两种不同的高度测量方式，各自适用于不同的领域和场合。在使用时需要根据具体情况选择合适的高度测量方式。